Goldmelisse

Goldmelisse – Hydrolat Goldmelisse Monarda didyma Die feurige Indianernessel Die Goldmelisse, auch Indianernessel genannt, hat einen einzigartigen Duft und wächst problemlos in österreichischen Gärten. Die Goldmelisse ist eine ausdauernde Staude mit vierkantigen Stängeln und großen, ovalen Blättern mit minzigem Aroma. Von Juni bis September erscheinen ihre auffälligen, leuchtend roten Blüten.. 🔧 Tipp für’s Destillieren Destilliert […]

Monarda didyma

Die feurige Indianernessel

Die Goldmelisse, auch Indianernessel genannt, hat einen einzigartigen Duft und wächst problemlos in österreichischen Gärten. Die Goldmelisse ist eine ausdauernde Staude mit vierkantigen Stängeln und großen, ovalen Blättern mit minzigem Aroma. Von Juni bis September erscheinen ihre auffälligen, leuchtend roten Blüten..

🔧 Tipp für’s Destillieren

Destilliert werden die Blätter und Blüten. Die Ernte erfolgt zur Blütezeit. Aroma & Sensorik Kulinarische Inspiration Das Hydrolat duftet intensiv würzig, frisch Ein wunderbarer Aromaspender für und leicht zitrusartig, mit einer deutlichen Getränke! Ein Spritzer in heißem Wasser Note, die an Bergamotte (wie im Earl-Grey- ergibt einen köstlichen, koffeinfreien Tee. Tee) erinnert. Der Geschmack ist ebenfalls Es verfeinert Eistees, Limonaden und würzig und erfrischend. Cocktails.

👃 Aroma & Sensorik

Das Hydrolat duftet intensiv würzig, frisch und leicht zitrusartig, mit einer deutlichen Note, die an Bergamotte (wie im Earl-Grey- Tee) erinnert. Der Geschmack ist ebenfalls würzig und erfrischend.

🍽️ Kulinarische Inspiration

Ein wunderbarer Aromaspender für Getränke! Ein Spritzer in heißem Wasser ergibt einen köstlichen, koffeinfreien Tee. Es verfeinert Eistees, Limonaden und Cocktails. bei Halskratzen Haut (einige Spritzer in warmes Wasser)

🧴 Äußerliche Anwendung

Als antiseptisches und beruhigendes Gurgelwasser bei Halskratzen
Als klärendes Gesichtswasser bei unreiner Haut

♥ Innerliche Anwendung